Artigo

Novo normal e ganho de eficiência para os laticínios

A situação que o mundo vive hoje pode modificar totalmente os hábitos dos consumidores. Você está preparado?

Laticínios

Rastreabilidade e controle de rendimento para produzir mais e melhor

Dados do Projeto

Nos últimos anos passamos por muitas situações que afetaram todo o mercado lácteos, os canais de vendas e os hábitos dos consumidores. No passado, era possível ter assertividade em prever as variações do mercado, dado que os períodos de safra e entressafra do leite eram todos bem definidos.

Porém, desde 2018 a predição do comportamento do mercado está cada dia mais difícil. Neste ano,tivemos a greve dos caminheiros que causou imensos prejuízos em toda a cadeia produtiva de leite. E, quando os laticínios começaram a se recuperar, fomos surpreendidos pela pandemia do Covid-19 que alterou totalmente a economia mundial e a rotina da população. São em momentos de incerteza e instabilidade como estes que aqueles laticínios que estão em busca por novas soluções e que conseguem reagir de forma rápida, se destacam.

Nesse cenário, uma nova variável que precisamos nos atentar é a demanda do mercado consumidor. Ela tem relação com os novos hábitos de compra e com os novos perfis de consumo, é aqui que você encontra a resposta para saber como reorganizar sua linha de produtos e volume de produção para atender a demanda atual.

Diante disso, como você está hoje? Está esperando “voltar ao normal”? E se o normal não voltar?

Aqueles que não estão esperando “voltar ao normal” e estão buscando novas soluções e melhorias,encontraram novas direções e aprenderam como responder ao momento atual.

Olhando por uma nova perspectiva, este momento proporcionou a aceleração da profissionalização dos laticínios que buscam não só sobreviver, como também melhorar seu ganho de eficiência.Não basta ter a informação, precisamos usá-la com agilidade. É necessário saber identificar onde e como podemos agir.

Contexto e Desafios

Quais são os fatores que você está analisando na sua produção? A sua tomada de decisão é orientada a dados? Ou você nem tem essas informações?

O iTrack pode te ajudar a potencializar o trabalho dos incríveis funcionários do seu laticínio,oferecendo uma análise de dados para ganho de eficiência na produção e o desenvolvimento gerencial de todos colaboradores. Isso incentiva e impulsiona!

Nosso sistema te ajudará a refletir, entender e controlar todos seus dados da produção, desde a recepção do leite até a embalagem. Te proporcionamos uma tomada de decisão baseada em dados!

Soluções Utilizadas e Equipamentos Fornecidos

Especialistas

Engenheira de Alimentos

Lilian Melo

Prêmiações

No items found.

Whitepapers

No items found.

Fale com a gente.

Sabemos como é difícil encontrar ferramentas eficientes e soluções adequadas para seus problemas. Nosso time está à disposição para te ajudar a escolher a melhor solução, com base em nossa experiência nas mais diversas áreas da indústria.

Mensagem enviada!

Agora é só aguardar e nosso time irá entrar em contato você!
Oops! Seu formulário não pode ser enviado. Confira se os campos foram preenchidos corretamente e envie novamente.
Conecte-se com nosso time de especialistas nas diversas áreas da indústria.
Encontrar  especialistas

Novo normal e ganho de eficiência para os laticínios

A situação que o mundo vive hoje pode modificar totalmente os hábitos dos consumidores. Você está preparado?

November 23, 2021

publicado por

Engenheira de Alimentos

Lilian Melo

Nos últimos anos passamos por muitas situações que afetaram todo o mercado lácteos, os canais de vendas e os hábitos dos consumidores. No passado, era possível ter assertividade em prever as variações do mercado, dado que os períodos de safra e entressafra do leite eram todos bem definidos.

Porém, desde 2018 a predição do comportamento do mercado está cada dia mais difícil. Neste ano,tivemos a greve dos caminheiros que causou imensos prejuízos em toda a cadeia produtiva de leite. E, quando os laticínios começaram a se recuperar, fomos surpreendidos pela pandemia do Covid-19 que alterou totalmente a economia mundial e a rotina da população. São em momentos de incerteza e instabilidade como estes que aqueles laticínios que estão em busca por novas soluções e que conseguem reagir de forma rápida, se destacam.

Nesse cenário, uma nova variável que precisamos nos atentar é a demanda do mercado consumidor. Ela tem relação com os novos hábitos de compra e com os novos perfis de consumo, é aqui que você encontra a resposta para saber como reorganizar sua linha de produtos e volume de produção para atender a demanda atual.

Diante disso, como você está hoje? Está esperando “voltar ao normal”? E se o normal não voltar?

Aqueles que não estão esperando “voltar ao normal” e estão buscando novas soluções e melhorias,encontraram novas direções e aprenderam como responder ao momento atual.

Olhando por uma nova perspectiva, este momento proporcionou a aceleração da profissionalização dos laticínios que buscam não só sobreviver, como também melhorar seu ganho de eficiência.Não basta ter a informação, precisamos usá-la com agilidade. É necessário saber identificar onde e como podemos agir.

Quais são os fatores que você está analisando na sua produção? A sua tomada de decisão é orientada a dados? Ou você nem tem essas informações?

O iTrack pode te ajudar a potencializar o trabalho dos incríveis funcionários do seu laticínio,oferecendo uma análise de dados para ganho de eficiência na produção e o desenvolvimento gerencial de todos colaboradores. Isso incentiva e impulsiona!

Nosso sistema te ajudará a refletir, entender e controlar todos seus dados da produção, desde a recepção do leite até a embalagem. Te proporcionamos uma tomada de decisão baseada em dados!

Cases e Artigos Semelhantes

Fale com a gente.

Sabemos como é difícil encontrar ferramentas eficientes e soluções adequadas para seus problemas. Nosso time está à disposição para te ajudar a escolher a melhor solução, com base em nossa experiência nas mais diversas áreas da indústria.

Mensagem enviada!

Agora é só aguardar e nosso time irá entrar em contato você!
Oops! Seu formulário não pode ser enviado. Confira se os campos foram preenchidos corretamente e envie novamente.
Conecte-se com nosso time de especialistas nas diversas áreas da indústria.
Encontrar  especialistas